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LE MEILLEUR
DU MONDE

Les chefs-d’oeuvre chocolats de RED vous feront découvrir une saveur délicate et exquise grâce au meilleur cacao du monde et une recette sans sucre unique en son genre.

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TOUT LE PLAISIR
SANS CULPABILITÉ

RED est le premier chocolat au monde à couper 30 % des calories. En renonçant au sucre et en reduisant la teneur en lipides, nous avons réussi à diminuer l’apport calorique de notre chocolat par rapport aux recettes traditionnelles*.

* en comparaison avec la valeur nutritive du chocolat noir ordinaire qui est de 577 kilocalories et 42,4 g de lipides au 100 g en moyenne

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AVEC QUELS INGRÉDIENTS EST FABRIQUÉ NOTRE CHOCOLAT ?

« Des fèves de cacao de haute qualité sont au cœur de la fabrication du chocolat RED. Nous nous procurons nos produits de cacao auprès des meilleurs fournisseurs de la Côte d’Ivoire. Notre mission est de produire un chocolat au goût exquis, mais qui est également sain, et nous ne ferons aucun compromis à ce sujet ! Nos fournisseurs respectent les normes les plus strictes lors de la sélection, de la torréfaction et du broyage des fèves de cacao. L’objectif est de libérer les notes gustatives et aromatiques les plus délicates tout en veillant à ce que le goût final soit riche et intense ».
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INGRÉDIENTS DE NOTRE CHOCOLAT

Notre chocolat ne contient que des produits de cacao naturels en provenance de Côte d’Ivoire, de l’érythritol et du maltitol – des succédanés du sucre populaires et sans risques à base de fruits – et du polydextrose riche en fibres.

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UN GOÛT SUCRÉ DE SOURCE NATURELLE

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Les meilleures fèves de cacao de Côte d’Ivoire donnent à notre chocolat sa saveur caractéristique.
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L’érythritol est un édulcorant qui ne contient pas de calories et qu’on trouve dans le melon. À l’heure actuelle, c’est le substitut de sucre le plus demandé en Europe et tout à fait sans risque.

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Le polydextrose est une source richissime de fibres alimentaires qui facilitent la digestion.

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Un procédé unique de traitement
des matières premières nous permet d’atteindre la perfection en matière de goût.
Nous fabriquons notre chocolat à une température de 55 ºC
(au lieu des 80 ºC habituels).

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La forme en diamant unique
des chocolats et des pralines
permet aux papilles de percevoir
toute l’ampleur du goût du chocolat.

La confiserie suisse Chocolette est née de la passion ! Le chocolat RED est un chocolat au goût incroyablement exquis, sans sucre ajouté.
Fort de 10 brevets mondiaux, notre site de production s’appuie sur un nouveau procédé technologiquement innovant pour fabriquer certains des chocolats les plus recherchés au monde.
Nos technologies de purification de l’eau et de l’air, de recyclage de l’eau, de refroidissement à l’air libre et de récupération ont été développées selon les normes les plus récentes. Notre objectif vise le bien-être de la Terre (nous savons que RED va vous enchanter) !
Les équipements ont été fabriqués sur mesure par de prestigieux fabricants allemands et suisses. C’est grâce à ces équipements innovants et brevetés que nous pouvons fabriquer notre chocolat RED avec moins de calories et sans sucre ajouté.

Mais si vous doutez encore...

voici quelques raisons supplémentaires de nous accorder votre confiance et de nous apprécier !
klbd
Le chocolat RED est reconnu par l’organisation casher London Beth Din Kashrut (KLBD). KLBD est la plus grande agence certification cacher en Europe, l’une des 5 meilleures organisations au monde.
brgs
La qualité et la sécurité de nos produits sont garanties par le certificat BRC Global Standards Quality System.
gfree
RED ne contient pas de gluten. Tous les produits fabriqués chez « Chocolette Confectionary » sont certifiés selon les normes AOECS sans gluten.

Bureau
Chocolette SA Rue Adrien-Lachel 26,
Genève, CH 1207, Suisse
E : info@chocolette.com

Bureau & Chocolaterie Lettonie
Confiserie Chocolette SIA
Aviacijas 18, Jelgava, LV-3004
T: +371 661 40 700
E : info@chocolette.com

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